貨物越少,溫度越好降溫?
答案:錯(cuò)誤。
貨物越少,箱體內(nèi)的空氣體積越大,這就是為什么蒙牛的益菌奶的溫度難降溫的原因之一。
原因:
1)半車貨,空氣的體積太大。
2)貨物自身發(fā)酵產(chǎn)熱。
制冷機(jī)顯示器上的溫度達(dá)不到貨物要求的溫度,制冷機(jī)就在起負(fù)作用。
答案:錯(cuò)誤。
雪糕出庫(kù)溫度-18度,裝箱,打開制冷機(jī),天津冷藏車經(jīng)銷商,顯示溫度2-3度,甚至7-8度,天津冷藏車,這是貨箱內(nèi)空氣的溫度。隨著制冷的不斷繼續(xù),顯示器的溫度也在下降,有的制冷機(jī)能達(dá)到-18度,也有制冷機(jī)達(dá)不到-18度,例如達(dá)到-13度,同樣貨物的質(zhì)量也沒有任何問(wèn)題。

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